为进一步筑牢学校食品安全防线，压紧压实食品安全工作职责，10月22日上午，校纪委书记刘许亮带领纪委（监察处）工作人员深入学生食堂，检查食品安全工作，后勤管理服务中心相关负责人陪同检查。
刘许亮认真听取了食品安全工作的详细汇报，深入了解食材采购、储存、加工、留样等各个环节的食品安全措施，并现场查看操作间、消毒间卫生及管理情况，仔细检查了食堂留样柜、食品原料采购台账、餐具消毒台账等。
听取食品安全工作汇报
检查原材料
检查菜品留样
检查餐具消毒情况
检查结束后，刘许亮对学生食堂的食品安全工作给予了充分肯定，并对当前食品安全工作提出三点要求：一是要进一步强化食品安全意识。要持续加强食品安全管理，不断提升管理人员和从业人员的食品安全意识和工作规范意识，始终把食品安全放在首位，筑牢校园食品安全防线。二是要进一步强化食品安全管理制度落实。要注重食品安全管理中的每一个细节，抓紧抓实原材料采购、存储加工、食品留样、餐具消毒等各个环节安全措施，确保从原料采购到成品出库的每一个环节都符合食品安全标准，决不允许问题食品流向餐桌。三是要进一步强化食品安全监督检查。后勤管理服务中心要树牢食品安全主体责任，加强对食品安全工作的日常监督检查，落实落细食品安全各项措施，筑牢校园食品安全防线。
